Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Udang Asam Manis Pedas Sederhana

Resep Udang Asam Manis Pedas Sederhana - Anda yang penggemar makanan ala seafood pasti akan suka dengan bahasan kita ini yaitu seputar masakan udang yang lezat. Banyak protein pada udang mungkin itu sudah anda ketahui semuanya, tapi masih banyak yang belum bisa cara memasak udang supaya enak dan juga proteinnya masih tetap terjaga. Untuk kali ini para suka masak akan mempelajari dengan bumbu asam manis dan bisa juga pedas kalau kalian suka.

Resep Udang Asam Manis

Udang itu populer karena rasanya itu sungguh lezat kalau dimasak dengan asam manis, untuk pembuatannya tidaklah susah namun tidak juga gampang jadi kalau anda penasaran bagaimana keseruan memasak udang maka simak terus ya. Sebelum memulai maka carilah dan kumpulkan semua bahan apalagi untuk udangnya maka pilih yang fresh lalu cuci bersih. Sebagian orang lebih suka kalau udangnya itu dikupas kulitnya, namun ada juga yang lebih suka memakan udang dengan kulit. Jadi sesuaikan sendiri dengan selera para suka masak ya.

resep udang asam manis
Semua bahan yang anda siapkan
  • 500 gram untuk udang, bersihkan dan buang kepalanya (bisa kupas atau tidak)
  • 1 buah untuk tomat, cincang kasar/dihaluskan
  • 1 buah untuk bawang bombay, dihaluskan
  • 10 butir untuk bawang merah, dihaluskan
  • gula, garam, penyedap rasa
  • 1 sdt untuk air asam
  • saus praktis sesuai selera
  • 7 buah cabe merah besar/sesuai selera saja, dihaluskan
  • 5 btr untuk bawang putih, dihaluskan
  • margarin untuk menumis

Cara membuat:
  1. Tumis menggunakan mentega semua bahan yang dihaluskan, sampai harum ya.
  2. Masukkan udangnya dan tumis sampai berubah warnanya.
  3. Beri sedikit air asam jawa dan beri saus praktis serta bahan bumbu lainnya.
  4. Masih diaduk terus sampai bumbu meresap, sesaat sebelum matang cicipi sedikit untuk mengetahui rasanya.
  5. Masak sampai udang asam manisnya matang.

Gunakan cabe pada Resep Cara Membuat Udang Asam Manis tadi seperlunya saja, kalau anda yang membang hobi makan pedas maka bisa ditambahkan sesuai selera. Tapi bagi yang tidak suka pedas maka bisa dikurangi dari takaran yang tertulis. Sajian tersebut menutup perjumpaan suka masak kali ini, semoga betah mempelajarinya pada blog masakan ini.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Udang Asam Manis Pedas Sederhana