Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Roti Manis Lembut Yang Empuk

Resep Roti Manis Lembut Yang Empuk - Kalau kita biasanya sedang lapar namun belum jam makan utama maka sering mencari sesuatu untuk mengganjal perut. Salah satu pengganjal perut yang cocok adalah roti yang enak, selain itu juga roti biasa sering jadi menu sarapan pagi. Pasti bunda semua sudah tahu bahwa roti terbikin dari terigu dan punya kandungan karbohidrat tinggi.

Resep Roti Manis

Roti itu banyak sekali varian macamnya seperti roti manis, hambar ataupun dengan isi misalnya roti goreng isi coklat yang ada kami share beberapa waktu lalu. Agar kue ini bisa dikatakan enak maka teksturnya harus empuk, lembut dan tidak bantet. Jadi saat membuatnya nanti anda harus simak dengan baik-baik agar rasanya itu sesuai dengan yang bunda inginkan.

resep roti manis
Sediakan bahan roti manis lengkap berikut
  • 60 gram untuk susu bubuk
  • 300 gram untuk gula pasir
  • 200 gram untuk mentega
  • 500 gram untuk tepung terigu
  • 500ml untuk air
  • 2 sdt untuk garam
  • 20 gram untuk ragi instan
  • 4 butir untuk kuning telur

Cara membuat roti manis :
  1. Campur dan aduk rata terigu, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, ragi instan.
  2. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk dan uleni agar kalis.
  3. Kemudian baru tambahkan garam dan mentega. Masih uleni terus sampai elastis. Diamkan adonan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan dan bentuk bulat setiap 250 gram adonannya. Jika semua adonan sudah dibagi dan dibentuk bulat maka diamkan lagi sekitar 15 menit.
  5. Pipihkan adonan roti manis tadi, bisa dengan roll kayu. Lakukan seperti itu untuk semua adonan roti.
  6. Ambil loyang, lalu olesi mentega. Susun dan beri jarak adonan roti tadi diatas loyang. Diamkan sekitar 30 menit.
  7. Terakhir panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat celcius, untuk waktunya sekitar 30 menit.
  8. Kalau sudah matang roti manis siap disantap.

Gunakanlah tepung terigu yang berkualitas bagus karena itu juga sangat berpengaruh dalam hasil roti manis nanti. Yang pasti kalau masih dalam keadaan hangat makanan apapun akan terasa lebih enak, jadi ketika baru selesai bikin maka langsung saja sajikan pada keluarga bunda dirumah.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Roti Manis Lembut Yang Empuk