Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Tahu Gejrot Cirebon Asli Sederhana

Resep Tahu Gejrot Cirebon Asli Sederhana - Ingin merasakan makan olahan tahu yang berbeda lagi? maka para suka masak bisa cicipi makanan asal cirebon dengan bahan utama tahu. Mungkin bagi masyarakat cirebon ini sudah sering mereka cicipi, oleh karena itu bagi para suka masak yang kangen olahan tahu ini maka yuk kita masak hari ini.

Resep Tahu Gejrot

Ada beberapa faktor yang membuat tahu gejrot bisa jadi enak dan cocok dengan selera penikmatnya. Uniknya tahu gejrot ketimbang dari yang lainnya adalah pada siraman kuahnya yang bisa bikin kita tambah lahap menyantapnya. Untuk bahan bakunya memang sangat mudah ditemukan bahkan bisa anda bikin setiap harinya sebagai lauk saat makan nasi. Sudah tertarik untuk mencoba berkreasi dengan tangan anda sendiri? okelah para suka masak mania bisa simak langsung.

resep tahu gejrot
Sediakan untuk bahan utama tahu gejrot
  • 13 buah tahu pong/sumedang, potong jadi 4 bagian
  • 1 sdm dari kecap asin
  • 1/2 gandu atau 3 sdm gula merah
  • 2 sdm dari kecap manis atau pedas manis juga bisa
  • 3 sdm dari air asam jawa
  • 250 ml air bersih
  • garam seperlunya
  • 2 siung bawang putih, diulek kasar
  • 3 btr bawang merah, diulek kasar
  • cabat rawit merah sesuai selera, diulek kasar

Cara membuat tahu gejrot
  1. Rebus air dan tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan asin, garam. Rebus sampai airnya mendidih. Matikan api.
  2. Dinginkan terlebih dahulu, selanjutnya campurkan kuah tadi dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah yang semuanya sudah diulek kasar.
  3. Ambil mangkuk saji, susun tahu yang sudah dipotong-potong. Siram dengan kuahnya tadi.

Jika sudah mengetahui resep tahu gejrot khas cirebon tadi maka alangkah bagusnya persiapkan semua bahannya dan langsung mulai masak. Jika anda yang sudah pernah berburu kuliner tahu gejrot maka saatnya untuk bikin sendiri, makanan seperti ini patut untuk dijadikan menu masakan yang disajikan untuk keluarga dirumah. Kandungan gizinya juga perlu kita perhitungkan karena banyak sekali manfaat tahu dan layak untuk keluarga anda. Para suka masak ada juga lho Resep Semur Ayam jawa.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Tahu Gejrot Cirebon Asli Sederhana