Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Pedas Enak

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Pedas Enak - makanan menyehatkan yang enak banget terutama sayuran yang dipilih harus masih segar. Cah atau biasa lebih dikenal dengan tumis kangkung lebih bagus di konsumsi dari pada makanan fast food yang saat ini sudah banyak beredar. Dengan sayuran kangkung sebagai bahan utamanya maka tak heran lagi jika makanan ini begitu di gemari oleh banyak orang.

resep tumis kangkung
Dengan bumbu saus tiram maka menjadikannya akan terasa lebih segar lagi. Bagi yang doyan makan sayur maka sangat rugi sekali jika sampai ketinggalan informasi langkah pembuatannya tumis ini. Untuk formula pembuatannya tidaklah sulit serta jika anda bisa berkreasi sedikit saja maka bisa tambahkan udang supaya lebih enak lagi. Sudah siap sobat? maka persiapkan semua bahan tumis kangkung kali ini ya.

Berikut bahan dan bumbunya
  • kangkung segar sekitar 2-3 ikat, cuci bersih
  • air sersih sekitar 300ml
  • saus tiram sekitar 2 sdm
  • merica halus sekitar 1 sdt
  • margarin sekitar 1 sdm
  • kaldu ayam sekitar 1 blok
  • cabe merah keriting sekitar 4 biji, iris melintang
  • bawang merah sekitar 3 siung, iris tipis
  • bawang putih sekitar 4 siung, cincang
  • bawang bombai sekitar 1/2 siung, potong melingkar
  • telur puyuh sekitar 7 butir, rebus dan kupas
  • kecap manis, kecap asin, garam, gula dan minyak (secukupnya saja)

Cara membuat tumis kangkung
  1. Bawang putih, merah, bombai ditumis sampai wangi. Lalu tambahkan irisan cabe merah.
  2. Saatnya masukkan kangkung, tumis sebentar lalu tuang air secukupnya.
  3. Kemudian beri bahan bumbu pada tumis kangkungnya seperti kecap asin, saus tiram, garam dan bahan bumbu lainnya.
  4. Selanjutnya telur puyuh dan kaldu blok yang perlu dimasukkan, cicipi sedikit kalau ada yang kurang maka tambahkan bahan bumbu.
  5. Masak tumis/cah kangkung ini sampai matang.
Note: Biasanya banyak orang lebih suka memasaknya jangan sampai sayurannya layu tapi masih segar.

Bagaimana tentang resep tumis kangkung saus tiram sederhana tapi enak, jika anda tidak suka telur puyuh maka bisa ganti dengan udang atau lainnya kok. Sangat gampang sekali bukan sobat suka masak, nah mulai saat ini kalau memasaknya semudah itu lebih baik kita bikin sendiri iya kan. Nah para suka masak juga bisa simak Resep Sayur Asem yang gurih dan sedap.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Pedas Enak