Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Membuat Kroket Kentang Isi Daging Ayam

Resep Kroket Kentang

Resep Kroket ada lagi jajanan yang enak serta cukup banyak peminatnya, oleh karena itu kami berinisiatif menghadirkannya untuk pembaca. Rasa dari kroket memang sudah tidak perlu di pertanyakan lagi, karena memang benar-benar enak. Dengan berbagai macam isi yang bisa anda pilih sesuai dengan favorit masing-masing, kalau saya pribadi lebih suka dengan isi kentang serta daging.

Selain untuk camilan tapi juga kroket bisa dijadikan untuk bekal anak-anak ke sekolah, dengan begitu mereka tidak jajan sembarangan. Sebagai seorang yang sukamasak maka jangan cuma bisa mencicipi saja namun perlu anda ketahui tentang pembuatannya dan lebih bagus lagi kalau sampai bisa membuatnya sendiri. Cukup mengikuti semua instruksi yang kami berikan nanti semoga anda bisa memahami semuanya karena uraian kami sudah terbilang simple dan mudah di mengerti.

resep kroket
Sediakan terlebih dahulu bahan utamanya
- 25 gram untuk susu bubuk
- garam dan merica halus secukupnya
- 1 butir untuk telur
- 200 gram tepung roti
- 1 butir telur, kocok lepas
- 500 gram untuk kentang kukus, kupas, lalu haluskan

Bahan adonan isi
- 100 gram untuk wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm untuk margarin
- 1 siung untuk bawang putih, iris tipis
- 125ml untuk air
- 200 gram untuk daging cincang
- 1 sdm untuk terigu
- garam secukupnya dan merica halus secukupnya
- 3 butir untuk bawang merah, iris tipis

Cara membuat kroket spesial
  1. Pertama anda harus mengukus kentang yang sudah dibersihkan. Lalu angkat dan kupas kulitnya.
  2. Haluskan kentangnya, terus campurkan dengan garam, susu, merica serta juga telur. aduk-aduk dan sisihkan.
  3. Sekarang saatnya membuat isinya, panaskan margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan daging dan wortelnya, aduk rata. Tambahkan bumbu seperti garam dan merica halus, tuang juga air dan aduk-aduk. Beri larutan terigu (terigu yang diberi sedikit air), kemudian aduk, angkat dan dinginkan.
  4. Siapkan plastik dan olesi dengan minyak, lalu ambil sedikit adonan kentang dan pipihkan diatas plastik tersebut.
  5. Kemudian beri adonan isi dan tutup adonan kentangnya. Rapikan adonan tersebut agar terlihat menarik.
  6. Sekarang saatnya menggulingkan adonan kroket tersebut pada tepung roti, celupkan pada kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung roti. Langsung goreng deh sampai matang.

Resep kroket kentang isi daging ayam alangkah bagus kalau disematkan sayuran yang bervariatif. Untuk pilihan rasa lainnya seperti kroket keju juga bisa anda bikin kalau sudah berhasil bikin yang kami ajarkan ini, karena cukup mengganti beberapa bahannya saja. Nah sudah paham belum? kalau anda mengalami sedikit problem maka bisa memasaknya di bantu keluarga ataupun kerabat agar dalam pembuatannya bisa sedikit terbantu.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Membuat Kroket Kentang Isi Daging Ayam