Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Membuat Gado Gado Siram Surabaya Spesial

Resep Gado Gado Enak

Resep Gado Gado menjadi salah satu bukti bahwa makanan di indonesia itu memang beraneka ragam yang memiliki daya tarik serta rasanya sudah dipastikan enak. Sesuai dengan namanya yaitu gado gado dengan bahan lontong kemudian diberi banyak sekali macam bahan pelengkap lainnya dan terakhir diberi siraman bumbu kacang. Berbagai macam sayuran juga terdapat pada gado gado sehingga banyak sekali terkandung gizi dan vitamin yang bagus untuk di konsumsi.

Banyak daerah yang menyajikan gado gado dengan keunggulan rasa yang dimiliki namun tetap saja terdapat sayuran seperti kecambah, kangkung, ketimun dan kacang pnjang terdapat pada gado-gadonya. Dalam pembuatan bumbu kacangnya membutuhkan pengulekkan yang benar agar bumbu kacangnya tercampur rata secara halus. Walaupun bisa ditemukan di pinggiran jalan tapi gado gado juga bisa sesekali anda coba praktekkan dirumah. Pada ulasan kali ini sukamasak.net menyajikannya hanya untuk kawan semua yang sudah beranjak hadir pada kesempatan ini.

resep gado gado
Siapkan terlebih dahulu bahan utamanya
- 100ml untuk santan kelapa
- Tempe dan tahu secukupnya
- 50 gram untuk kubis putih (direbus)
- 2 sdm untuk tepung beras
- 3 Buah untuk Kentang (direbus)
- 4 butir untuk telur ayam
- Selada secukupnya
- 2 Buah untuk Mentimun segar
- 8 siung untuk bawang putih
- 5 buah untuk lontong
- 10 buah untuk cabai merah
- 100 gram untuk kacang tanah
- 50 gram untuk kecambah
- gula merah, asam jawa, garam (secukupnya)

Cara membuat gado gado khas surabaya
  1. Pertama anda haluskan kacang tanah dengan blender, lalu angkat.
  2. Lalu diwadah lain campurkan kacang tanah yang halsu tadi dengan santan kelapa, aduk sampai tercampur.
  3. Rebus campuran tersebut sambil diaduk-aduk sampai matang. Lalu sisihkan dulu ya.
  4. Haluskan bumbu seperti cabai dan bawang putih. Selanjutnya tumis bumbu tersebut sampai harum.
  5. Masukkan tumisan tersebut kedalam saus kacang. Tambahkan juga garam, gula merah, air asam. Jumlah takarannya sesuaikan dengan rasanya supaya pas.
  6. Setelah itu rebus lagi saus kacangnya sembari diaduk, gunakan api kecil saja. Jika ingin kuahnya sedikit kental maka bisa tambahkan larutan tepung beras.
  7. Pembuatan saus kacangnya sudah selesai, sekarang saatnya merebus sayurannya seperti kubis dan juga kentang.
  8. Siapkan piring lalu tata dan susun bahan gado gado seperti lontong, tahu goreng dan juga tempe.
  9. Susun juga aneka sayuran lainnya seperti kentang, kubis dan bahan lainnya. Terakhir siram dengan saus kacang.

Resep gado gado siram surabaya agar nikmatnya lebih komplit maka bisa di tambahkan remukan kerupuk. Setelah membaca uraian dari kami ini mungkin bisa membantu sedikit dari masalah anda saat ingin membuat gado gado sendiri dirumah. Cek, Resep bakso yang empuk. Cukup mudah sih namun bahan yang di pergunakan cukup banyak jadi kalau ingin membuatnya lebih baik saat ada acara kumpul bersama keluarga, karena kalau untuk makan sendirian saja rasanya sangat tanggung sekali membeli banyak bahan untuk di habiskan sendiri.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Membuat Gado Gado Siram Surabaya Spesial