Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah Enak

Resep Agar Agar Santan

Resep Agar Agar banyak variasinya mulai dari bentuk hingga warnanya yang bisa memikat para penikmat kuliner nusantara. Biasanya agar-agar dijadikan penutup mulut baik itu saat makan maupun di acara hajatan, alasannya kita sudah kenyang saat makan utama lalu disajikan agar-agar yang tidak bikin kenyang namun rasanya bisa memanjakan lidah penikmatnya.

Jenis dari pembuatan agar-agar ada bermacam-macam seperti agar-agar susu, santan, gula merah, buah dan masih banyak yang lainnya. Anda tertarik mencoba salah satunya? Cukup pelajari pembuatannya yang mendasar terlebih dahulu maka nanti bisa anda variasikan sendiri jika sudah tahu semua dasar-dasar membuat agar-agar. Kalau begitu admin sukamasak.net akan hadirkan langsung dan simak saja ya bunda.

resep agar agar
Sediakan terlebih dahulu bahan utamanya
- 300 mili liter untuk santan kental
- 5 mili liter untuk air bersih
- garam secukupnya
- 1 lembar untuk daun pandan, disimpul
- 3 sendok teh untuk agar agar bubuk putih
- 180 gram untuk gula merah, isi kasar

Cara membuat agar agar santan gula merah
  1. Pertama anda harus memasak air, gula merah, agar agar dan juga daun pandan didalam panci.
  2. Masak dengan api sedang saja sambil diaduk hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya. Kira-kira selama 15-20 menit supaya agar-agarnya larut.
  3. Langkah selanjutnya campurkan santan dan garam, aduk-aduk agar keduanya tercampur rata.
  4. Pada panci ada daun pandannya kan? pisahkan daun tersebut dari agar-agar. Lalu tuangkan campuran santan kepada larutan agar-agar. Masak lagi hingga mendidih dan angkat.
  5. Siapkan loyang atau cetakan khusus untuk agar agar, lalu tuangkan adonan tersebut pada cetakan.
  6. Dinginkan adonan tersebut sampai mengeras, jika sudah begitu bisa simpan dalam kulkas supaya lebih enak.

Resep agar agar tadi jika sudah dingin akan otomatis santan berada diatas dan gula merahnya dibawah. Coba dulu bikin sesuai petunjuk yang sudah tertera diatas. Kalau ingin bikin porsi lebih banyak makan bisa anda sesuaikan sendiri takarannya dan cara pembuatannya masih sama saja kok. Baca, Resep bakpao lembut. Oke deh saya ijin pamit dulu semoga ulasan suka masak kali ini bisa menuntun anda menjadi seorang pemasak yang lebih handal lagi.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah Enak