Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Tempe Bacem Jawa Enak dan Manis

Resep Tempe Bacem Jawa Enak dan Manis - bisa bunda coba jadikan sebagai lauk karena di balik rasanya manis ternyata sangat bergizi. Makanan yang berasal dari bahan tempe banyak sekali dan semuanya itu enak-enak maka dari itu lidah orang indonesia sudah kenal betul dengan yang namanya tempe. Penganan yang terbuat dari olahan biji kedelai yang sudah melalui beberapa proses hingga terciptalah menjadi penganan yang menyehatkan.

Kesempatan ini blog sukamasak.net kali ini mencoba mengajak bunda untuk merasakan sensasi bagaimana membuat tempe bacem yang enak dan rasanya manis. Tahukah anda kalau di sebagian daerah makanan tempe di jadikan sebagai makanan pengganti ikan, daging ataupun yang lainnya. Pada tempe bacem ini pembuatannya ada dua versi yaitu tempe bacem tanpa air kelapa dan ada yang menggunakannya. Buat bunda yang kepingin mencoba bikinnya maka ada uraian kami yang sudah tersedia dibawah ini.

resep tempe bacem
Siapkan terlebih dahulu bahan utama tempe seperti berikut
- 1 ruas lengkuas, geprak dan memarkan
- 1/2 sdt asam jawa
- 2 lbr daun salam
- 1/2 liter air kelapa
- 1 papan tempe
- 1 btg serai, geprak dan memarkan

Bumbu dari tempe bacem
- 2 btr kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt ketumbar
- 4 siung bawang merah

Resep Tempe Bacem

  1. Siapkan wajan dan masukkan 1/2 liter air kelapa, masukkan juga bumbu yang sudah di haluskan.
  2. Tambahkan juga lengkuas, asam jawa, serai dan daun salam. Sambil diaduk-aduk terus hingga merata.
  3. Jika sudah tercampur rata, masukkan tempe yang sudah di potong-potong. Aduklah sesekali dan biarkan sampai air kelapanya menyusut agar bumbunya benar-benar menyerap.
  4. Proses pembuatannya sudah hampir selesai, selanjutnya anda bisa langsung menggorengnya saat ingin menyantapnya.

Adapun semua langkah Cara Membuat Tempe Bacem tersebut bisa anda coba kapanpun anda ingin memasaknya, pada saat sebelum menggorengnya anda bisa menyimpannya dan waktu penggorengannya pas mau menyantapnya saja. Karena kalu tempe bacemnya saat sedang panas akan terasa lebih nikmat di bandingkan saat dingin. Selamat mencoba aja ya bund dan sajikan untuk keluarga anda makanan yang sehat dan pastinya enak. Variasi lainnya dari Resep Tempe Mendoan.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Tempe Bacem Jawa Enak dan Manis