Tips Resep Masakan Bagi Yang Suka Masak Sehari-hari

Resep Semur Ayam Jawa Spesial dan Enak

Resep Semur Ayam Jawa Spesial dan Enak - dengan bumbu kecap special yang kami suguhkan hanyak untuk kawan-kawan yang tertarik menyantap masakan semur dengan hasil karya buatannya sendiri. Apa menu masakan anda pada hari ini? Kalau bingung ingin masak apa, maka cobain nih masakan khas nusantara banget dan rasanya itu sangat bersahabat di lidah orang indonesia. Bagi ibu rumah tangga pasti kenal betul dengan masakan ini namun masih ada saja sebagian orang yang belum tahu langkah pembuatannya seperti wanita karir.

Masakan semur ada beberapa macam bahan utamanya ada daging, ayam ataupun jengkol. Sangat di sayangkan sekali jika anda belum pernah merasakan salah satu dari kelesatan 3 semur tadi yang saya sebutkan. Karena bumbu dan semua bahan yang dipergunakan asli khas nusantara, nah bagaimana jika anda kali ini coba langsung bikin semur ayam kentang. Masakan ini paduan antara ayam dengan kentang yang ada kuahnya manis serta sangat gurih banget. Adapun semua tata cara agar bisa bikinnya bisa langsung perlajari yang sudah dirangkum semuanya seperti ini.

resep semur ayam

Resep Semur Ayam

Sediakan terlebih dahulu bahan semur ayam seperti berikut
- 1 batang serai
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 3 bh kentang sedang, potong-potong. goreng hingga matang
- 100ml kecap manis
- 1 bks kaldu ayam
- 2 sdm bawang goreng merah
- 1/2 btr pala, parut halus
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 6-8 bagian. cuci bersih dan goreng setengah matang
- 1 liter air
- secukupnya garam dan gula
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang perlu dihaluskan
- 2cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah

Cara membuat semur ayam paling mantap dan gurih
  1. Pertama anda harus menumis bumbu halus dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga ayamnya tercampur merata.
  3. Lalu tambahkan kecap manis, air serta kentang. Aduk-aduk.
  4. Tambahkan lagi gula, garam, lada, penyedap rasa dan pala. Masak gunakan api kecil saja ya.
  5. Tambahkan bawang merah goreng aduk-aduk hingga matang, lalu angkat dan siap sajikan kapan pun.

Tadi itu adalah resep semur ayam special jawa yang enak banget, untuk jenis bahan utama ayamnya bisa anda ganti dengan daging sapi/kambing. Nanti akan kami ajarkan kembali untuk menggunakan bahan daging. Bahan yang dipergunakan diatas tadi hanya cukup untuk beberapa porsi saja, jika butuh dalam porsi banyak anda bisa sesuaikan sendiri. Silahkan pelajari Resep Sop Buntut.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Semur Ayam Jawa Spesial dan Enak